2015 サンフランシスコビール

San Francisco 15: Mikkeller Bar SF

レンタカーを返してから一旦ホテルに戻り、治安が悪いと評判のテンダーロイン地区にあるMikkeller Barへ。今をときめくスウェーデンのファントムブルワリー、ミッケラーの直営店である。入り口にはセキュリティのお兄さんがちゃんといて、IDを見せないと入店できない。

さっそく、Tenderloin Witからスタート。軽いけど華やかで美味しい。ビールは常時50弱くらいがOn Tapになっている。メニューはServed at 45°, 40°, 55°, Cask Conditioned Aleと温度でカテゴリー分けされているのが面白い。

mixed green。胡桃とチーズのグリーンサラダ。R0011021

Smoke Cheken Quesadilla。とうもろこしの粉に、チキンとチリが挟まってるメキシカンフード。R0011022

Mikkeller Sausage Company。お手製?のソーセージは5種類くらいのなかから選ぶと、ホットドッグにしてフライドポテト(か、サラダ)をつけて出してくれる。ランチによさそう。R0011023

これはきっとデザートも美味しいはず。ということでcookies & cremeを。R0011027

ビールももちろん、Tenderloin Pale, Tenderloin IPAそれにゲストビールなんかも頼んで大満足であった。ミッケラー最高!

http://www.mikkellerbar.com/
http://www.yelp.co.jp/biz/mikkeller-bar-san-francisco