Beer in Hamamatsucho
浜松町のバーレイウィートさんへ。明るくてフレンドリーで居心地のよいお店。フードもボリュームがあって良い。その後、駅近くのCADIZというバーへ。すごくオーセンティックな雰囲気なのにいい感じに力が抜けていて居心地のいいところだったな。 &nb […]
続きを読むカテゴリー: ビール
Beer, Sake and Music in Niigata
音楽関係の友人たち4人と新潟へ。 新潟駅のポン酒館でいきなり利き酒を始め、果たしてライブもあるのに夜までもつのだろうかと思いつつそのまま南口のクラフトビール館へ。40タップという東京でもあまりみないタップ数が圧巻。せっかくなので新潟のビール […]
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Beer in Sumiyoshi
コミュニティチャリで住吉まで。湯島〜蔵前通り〜両国〜森下と走る。途中雨に降られてちょっと焦る。自宅から住吉に行くまでに千代田区のほか台東区墨田区を通るのだけど、この2区はコミュニティチャリの範囲外なので途中乗り捨てができないのだ。コンビニで […]
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Rakugo, Beer and Wine in Shibuya
Pと渋谷文化総合センター大和田さくらホールで春爛漫 白酒一之輔二人会へ。 音がよすぎて出囃子がガムランに聴こえる問題。 白酒「四段目」 一之輔「粗忽の釘」 仲入り 一之輔「愛宕山」 白酒「文違い」 粗忽の釘、最高に笑った。愛宕山は春のうちに […]
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Dim Sum, Beer and Gin tonic
南国友の会、花見の予定が雨で寒い。横浜で待ち合わせて駅周辺をぶらぶらし、昼からやっている磯丸水産でいきなり飲む。夕方に中華街に異動して招福門で点心ディナー。食べ放題なのでどんな感じだろうと思っていたが、点心はどれも蒸したて揚げたてで、デザー […]
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Tout va bien – Rakugo, Beer and Sake
Pと池袋演芸場へ。下席は昼は寄席で夜は独演会などが入る。あまり調べて行かなかったら昼の寄席は新作落語会だった。どうかなあと思っていたらどれも本当に面白くて大満足。 粋歌の新作もこの時期の「会社員あるある」でいい。最後はちょっといい話みたいな […]
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Beer in Uchisaiwaicho
ビギナーズビアサロンの講師であった富江さんが関わった京都醸造、JAPAN TIMES、BRUSSELSのコラボビール「春の息吹」をいただくという名目でおなかまさんたちとFil des joursさんで乾杯。ぽんかん25kgを泣きながら剥いた […]
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Beer in Morioka
遅めにチェックアウトして、やまやさんでお蕎麦。天ぷらも揚げ立てて美味しい。 その後、循環バスで城跡公園まで行き、雪の残る公園を散歩。天気がよく雪が溶けたのか足元があまりよくないが東京でこのくらい積もることは珍しいので雪を堪能する。 その後、 […]
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Sandwiches, Beer, Cider, Cafe and Sake in Morioka
盛岡へ。 Uさんに付き合ってもらって駅ナカの銀河堂1890へ。1890年からやっている老舗の新業態かと思ったがそんなわけはなく、盛岡駅の開業が1890年なんだそうだ。そりゃそうか。サーモンマリネのサンドイッチと、南部鉄瓶で入れられた紅茶が美 […]
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SHOEBILL BEER
先月、Joseと木内酒造さんで造ったビールができてきた。 SHOEBILL BEER|嘴廣鸛麦酒（ハシビロコウビール） 某動物園の西園の地下で、戦前にこっそり造られていたビールという設定なのです。 スタイルはペールエール、ホップはアマリロ、 […]
続きを読むBeer with OTOHOGI in Shimbashi
オトホギ新年会。 新橋SL広場からすぐのプラチナフィッシュさんへ。クラフトビールも20タップくらいあってごはんも美味しく、とても良かった。最近新橋行ってなかったけど、ずいぶん店も変わったのだろうなあ。 シュタインズゲート話で盛り上がるも、総 […]
続きを読むBeer with Jose in Shimokitazawa
ホセとイシイと下北沢へ。移転したビアバーうしとら壱号店さんへ。 タップのレバーがかっこいい！ 手前のハンドポンプも、奥の水中花もデコトラのシフトレバーなんだそうで、27本発注したら確認の電話がかかってきたらしいw うしとらさんの限定パ〜イン […]
続きを読む1st Brewing in Kiuchi Brewery
Joseが来日しているので約束していた木内酒造の手作りビール工房へ。 木内酒造さん、趣のある木造の建物で、なかには素敵な物販やタップルームもある。 こういうふうにビールはできているのかあと良い勉強になった。 だいたいの手順は以下の通り。 麦 […]
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Beer Cruise in Tallinn
タリンでは歴史博物館は閉館日、聖母マリア教会はコンサートのため貸し切り、「死の舞踏」を収蔵している美術館もカンファレンスのため貸し切りという最悪のタイミングで、主要な観光地にはほぼ行けず。そのかわり時間ができたので、ビアパブめぐりをしてきた […]
続きを読むNihombashi
日本橋へ。家から乗り換えを含めても15分くらいだし、銀座に出るよりも感覚的に近い。地下でほとんどの主要ビルがつながっているので雨に濡れなくてすむのも嬉しい。再開発されてから行く機会が増えた。再開発とはいいことも悪いこともあるが、やはり街に活 […]
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good sleep baker
ビアパブイシイをずっと手伝ってくれていたYumiちゃんが、松陰神社前に「good sleep baker」というパンとクラフトビールのお店をオープンします。昨晩はレセプションにご招待いただきましたが、ほんとうにあたたかい町の素敵な場所で、と […]
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ふるさと祭り東京 2016
「ふるさと祭り東京」所沢ビールさまご招待いただいて行ってきた。 日本人の食に対する執着をカタチしたような凄いイベントだった…こんなの毎年やってるの知らなかったよ。 ちょっとしたビアフェス並にブルワリーが出店しているのでビール好きにも嬉しい。 […]
続きを読むBeginner’s Beer Salon Vol. 5 Christmas Beer
第5回めにして最終回のBeginner’s Beer Salon Vol. 5はクリスマスビール特集。 BREWDOG 「SANTA PAWS」 クリスマスビールといいつつも添加物がほとんどなく、あっさり飲みやすいかんじ。最近の […]
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