タグ: 茶

台湾に行って、すっかり中国茶が好きになってしまい
中国茶器セットまで買ってもらったので、せっせとお茶を飲んでいる。
しかしうちには薬缶がないのだった。

実家から南部鉄瓶を持ってきたのだが、いかんせん重い。
ガンガンに熱くなった鉄の蓋が落下しようものなら
惨劇は容易に想像できるので恐ろしくて中国茶には使えない。
しょうがないのでI氏が持参した一番小さな雪平鍋（！）で日々お湯を沸かしていたわけだが（どうよ）
お湯を注ぐときに1/3くらいはこぼれるし、すぐに冷めてしまうし、
なにしろ男子学生の一人暮らしのような無性にひもじいかんじがするので
電　気　ケ　ト　ル　を　買　い　ま　し　た　。（拍手）
日頃、単機能のものは買いたくないとか言っておいてアレですが
あっという間にお湯が沸くんだよ！べんりだよ！

中国茶って、軽くお点前みたいなのがあって、
お湯をうける「茶舟」の上で
小さなポット「茶壷」でお茶を抽出して
「茶海」と呼ばれるピッチャーに移して
1杯目は細長い「聞香杯」に入れ
聞香杯から盃のような小さな「茶杯」に移して飲み、
空になった聞香杯では香りを楽しむ。

ふだんはフルコースで淹れられるわけもなく
聞香杯も茶舟も茶壷も省略して、
紅茶用のポットでお茶をだして、茶海に移して茶杯で飲んでます。
マグカップではさすがに大味に思えるような気がして。

お茶がなくなったあとの茶杯の香りが好き。
くんかくんか。

去年の年末にも同じタイトルで書いてた。
ジンジャーミルクティーは寒い季節が似合う。
春は大好きで待ち遠しいけれど、これが飲めなくなるのは
ちょっとさびしい気がして、きょうは３回も作ってしまった。
ティーパックをふやかして
ミルクをいれて、生姜を擂って
電子レンジで65度に温める。だけ。
砂糖をちょっと多めに入れて飲む。
紅茶と生姜の組み合わせと、この優しい色が
飲むたびに西欧でもなく中近東でもないような
不思議な異国のイメージを彷彿とさせる。

暑いので。

■Google Analytics
Googleが提供しているアクセス解析ツールがある。
無料のくせに、簡単なタグ埋め込み式で、ものすごく精度が高いので
最近、企業でも使っているところも増えている。
しかし、当然何の見返りもなく無料なわけはなくて、
集計されたデータはGoogleが蓄積していて
コンサルやら広告事業のデータとして使用する。
こういうシステムって、あまり不幸になる人がいなくていいな、と思う。
（有料の解析会社は可哀想だが…）

このログをつらつら見ていると飽きないので、
ご自分でサイトを持っている方は導入を検討してみるといいかも。
>>Google Analytics

■libre
有栖川有栖　『ロシア紅茶の謎』（講談社文庫）
中島らも　『獏の食べ残し』
basso 『amato amaro』（茜新社）
もうちょっと読みたいのだが、暑さで進まず。

ビジネス書って、あまり読みたくないし、実際読まないのだが
先日、拠所なき事情で１冊買ってみたら、
あまりに酷い内容で「死ね！」と思った。
（あまりに酷いので著者も書名も言えない。）

あたりまえの話だが、（間接的にしろ）儲かる方法なんて
そうそう他人には教えられないし、最終的には精神論みたいになって
うさんくさい宗教と大差ない。

おともだちと新宿へ。
My Cityへ行き、改装されてすっかりモダンになったレストラン街へ。壁面のダクトや計器やケーブルのオブジェやブルーに発光する煉瓦など、かなりマニアックな内装。店のセレクションも中華の春秋なんかが入っていていいかんじだ。
和食系のお店で遅めのランチ。マグロとアボカドのタルタル丼が美味しかった。

My Cityを上から下まで冷やかしてから伊勢丹へ。
本日メインのDries Van Notenは伊勢丹のオリジナルバイイング「Restyle」の中に１ラックしかなくて非常に不満だった…。コレクションは物凄く良い商品構成だったのに、買い付けの量がそもそも少ないのかもしれない。2003年にライカがライセンス契約を切ってから路面店も撤退してしまって寂しいかぎりだ。ベルギーに行った時に買おう。あまり関係ないが、何故か日本ではドリス・ヴァン・「ノッテン」と撥音表記するのだが、正しい発音は「ノーテン」です。脳天。
マルイでFAをしているおともだちにご挨拶をし、ゴス服を見る。
Alice Auaaはまるでホーンテッドマンションに入っていくような閉鎖的なハウジングが非常にコンセプチュアルで良い。しかし、あんなフェティッシュなトルソーをどこで仕入れてきたのか。
南口のFlagsでUnited Arrowsのメンズを見てから
タワレコでずっと探していたface to aceの新譜をゲット。
小田急ミロードを更に上から下まで冷やかす。Merveille Hやsunaokuwaharaはなかなかいいかんじ。
今期はレースや楊柳、クラッシュプリーツのものばかりだ。
同行女史はかなりの当たり年らしく、ピンタックやバテンレースをふんだんに使った綿ローンなどが破格の値段で出ているのに畏れ慄いていた。わたしも思わず「これ仕入れ値だよ…」と呟いてしまった…。
原宿に移動し、静かなカフェでまったりお茶。
アールグレイを飲んだ瞬間、カフェインで視界が拡がり、いままでぼんやりと続いていた頭痛がふっとんだので吃驚する。素晴らしきかな紅茶の力。
そして女の子（子…？）同士のお買い物とお喋りは何よりの充電。またまたいろいろな企みが出てきて来年度も創作方面が面白くなりそうだ。

初日の出を見にドライブ。
星を見ながら日の出を待って
そのあいだに紅茶やらクッキーやらを食べ
のほほんと明るくなっていく空を見てた。
今年はおだやかな年になるといいな。

今日はかずかずと御茶ノ水で落ち合う。
駿河台下のタイ料理屋で豪華にエビカレーと生春巻き
ココナッツジュースをオーダー。
神保町で画材屋、本屋、紅茶屋、自転車屋をひやかし
秋葉原でCDとDVDを見て、さらにakiさんと合流し
御徒町でヴェトナム料理屋へ。ここのは家庭料理というかんじで
美味しいし、なにより安い。
揚春巻き、水餃子のハム和え、蛸サラダをエビセンベイに乗せ
鶏のお粥をテーブルいっぱいに並べて
おしゃべりしながらひたむきに食べた。
しめは勿論、コンデンスミルク入りのヴェトナム珈琲で。

今日は自転車で神保町へ。
書泉で雑誌と小説２冊を購入。
紅茶屋のTAKANOで美味しいアイスティをいただき
三省堂では恋人が専門書を漁っている隙に
鉱物コーナーでマブい蛍石をゲット。
鉱石には手を出すまいと誓っていたのになぁ。
キルシェ関係の仕事がきっかけで
すっかり興味深深でござる。
帰りに地図売り場で巨大な世界地図を買って帰る。

結晶系：等軸晶系
化学組成：CaF2
屈折率：1.434
モース硬度：4
比重：3.18

昼間は大阪のミナミへ。
堀江のあたりは新しくこじゃれた町ができていて
カフェとインテリアショップとセレクトショップが
乱立していた。
古い日本の民家を改装した服屋で携帯電話のストラップを
買う。希琳ちゃんへのプレゼント。
四ツ橋のあたりの「Horie Club」という暗いバアで
ランチを。外見に似合わず、有機野菜と玄米の健康的な
メニューだった。コロッケ定食880円。安い。
夕方、希琳ちゃんに会う。
梅田で英国式の紅茶を飲み、希琳ちゃんおすすめのヘンテコナ店に行く。
弁天町という廃れた港町にある、廃墟にある喫茶店兼居酒屋兼ライブハウス？
のようなところで、がらくたと音楽に囲まれ異常に居心地がいい。
バナナシェイクとラムコークを飲む。窓から見える夕焼けが綺麗。

このビルは変なテナントばかり入っていて、廊下もきたなくて暗くて
でも大切に育てられている植物が置いてあったりする。
ファントムふたり。

トイレに行くまでの道は全暗に近い闇で、
でも中は明るくて綺麗。植物もたくさん置いてある。

ひさびさにギターをさわる。弾いている様で、実はコードを
３つくらい鳴らしただけ。

2軒目は、この梅星という店で希琳ちゃんに紹介された
げっしーさんという不良公務員の人に梅田のバーに連れて行ってもらう。
にこにこしたマスターと、とびきりバーボンが美味しい。