Hirosaki 2

東北旅行2日目。イシイは田沢湖に生ハムを作りに行ったので私はひとりで弘前散歩。開けたアカデミックな雰囲気があって落ち着いていて大好きな町だ。 弘前中央食品市場はディープな弘前が残っている場所。若い方がやってる食堂もあるようなのでご飯食べるの […]

Hirosaki 1

奥羽本線で弘前に移動。ギャレスのアジトでビール。初期の頃からお世話になっているけれど、どれも本当に美味しい。醸造の大宮さんにブルワリーも案内していただいた。今回、ギャレスは東京〜九州出張中で会えなかったのが残念。 その後、弘前GARUTSU […]