Sardexka

誕生日ディナーということで鶯谷のサルデスカさんへ。 バスクで修行されたシェフの料理は本当に楽しくて美味しい。思いもしない組み合わせで食材が何倍も美味しくなる化学反応を楽しむかんじだ。 誕生日を素直に喜べる歳でもないのだが […]